Ist Zitronensäure eine Säure oder eine saure Lösung?

2 Antworten

Citronensäure ist eine kristalline wasserlösliche Tricarbonsäure.

Es ist eine Carbonsäure. Und wie der Name schon sagt, ist eine Säure und keine saure Lösung


botanicus  10.12.2016, 12:50

Das ist völlig richtig, allerdings ist der Name auch manchmal irreführend. Salzsäure ist keine Säure, sondern eine saure Lösung.

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