Essen im Topf verschimmelt! Was nun?
Hey also, mir ist etwas essbares ( Nudeln ) im Topf leicht verschimmelt.. hab das nicht mitgekriegt durch meine Arbeit, wo ich desöfteren in anderen Städten bin :s Kann ich den Topf noch weiter verwenden ? Hab den schon einmal gründlich gesäubert unter fliesendem Wasser, dann noch einmal ca 1h Wasser kochen lassen im Topf.. und auch nochmal ca 30mins mit Spüliwasser Kochen lassen. Reicht das nun um den wieder zu verwenden, oder sollte ich es besser lassen ?
Es ist mein einziger großer Topf, wo ich Reis Nudeln usw drin Kochen kann /:
14 Antworten
ca 30mins mit Spüliwasser Kochen lassen
25 Min. vorher war die letzte Spore schon tot. Der Topf ist jetzt besser als neu!
Mehr kann man wirklich nicht machen, um den Topf wieder keimfrei zu bekommen! Das sollte dicke reichen, um wieder beruhigt darin kochen zu können. So viel Aufwand hättest Du gar nicht betreiben müssen. Ordentlich mit Spülmittel und heißem Wasser abwaschen hätte genügt - oder eben ein Durchgang in der Spülmaschine.
Soweit ich weiß, ist Schimmel nur beim Einatmen gefährlich. Ein paar Schimmelsporen sind immer un überall. Sonst wär auf deinen Nudeln ja kein Schimmel gewachsen. Verwende den Topf weiter. Glaub mir, du wirst´s überleben.
Wiki sagt:
Desinfektionsmittel:
Wasserstoffperoxid
Natriumhypochlorit
Chlordioxid als Gas oder Lösung in Wasser
Peressigsäure oder Peressigsäure enthaltende Gemische (im professionellen Bereich)[16]
70 %-Alkohol, z. B. Isopropanol oder Ethanol (bei feuchtem Untergrund 80 %)
Wasserstoffperoxid, Natriumhypochlorit, Chlordioxid und Peressigsäure sind Oxidationsmittel. Sie zerstören auch Schimmelsporen und entfärben als Bleichmittel den Belag, so dass er unter Umständen nicht vollständig abgetragen werden muss (poröse Oberflächen). Alkohol ist nicht sporozid, wird eher zum Lösen und Abwischen des gesamten Schimmelbelags auf glatten Oberflächen verwendet.
So viel Aufwand war nicht nötig. Nach der Reinigung mit Wasser und Spülbürste reicht es, den Topf noch mit Essigwasser aufzukochen!