Churros in der Heißluftfritteuse?
Das immer in der Fritteuse zu machen ist... ziemlich fettig und auch Teurer (das Öl kostet ja auch was). Keine Ahnung ob das geht, tendiere zwar mehr auf nein aber vielleicht hat es mal jemand gemacht.
1 Antwort
Ich habe eine Heißluftfritteuse und würde sagen, dass das nicht klappen wird. Das gute Stück ist nur dafür geeignet feste Zutaten zu frittieren. Pommes Frittes, Chickenwings oder panierte Paprika - kein Problem. Der Teig von Churros (oder ähnlichem "Gebäck") wird sofort verlaufen.
Das wird leider in der Heißluftfritteuse nicht klappen. Churros, Berliner, Krapfen o.Ä. müssen in Öl fallen, dass der Teig sofort in einer festen Position gehalten wird.
