Beim Avocado schneiden versehentlich den Kern gespalten. Macht das was?
Ich hab mal gelesen dass der Kern giftig ist deshalb die Frage
3 Antworten
Der Grund: Der Avocadokern enthält Persin - eine giftige Fettsäurenverbindung. Das Gift soll den Avocado-Keimling gegen Würmer, Amöben und Pilze schützen. Weder die gesundheitsfördernden, noch die potentiell schädlichen Wirkungen des Avocadokerns seien bislang aber ausreichend erforscht.17.09.2018
Quelle: https://www.gofeminin.de/kochen-backen/avocadokern-essen-s2895437.html
Hoffentlich konnte ich dir helfen :D
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nein! Du willst den Kern ja nicht essen.....
Nein, nur du kannst keine Avocadopflanze draus züchten