Womit schmeckt Wein besser?

Mugua  27.12.2023, 23:07

Was meinst du denn mit "schlimm"? Das ist zu unkonkret.

Pappstrohhalm 
Beitragsersteller
 27.12.2023, 23:21

Dieses bittere oder so, also der Nachgeschmack.

1 Antwort

Hallo

Womit schmeckt Wein besser?

Ein vernünftiger Wein schmeckt ohne dass man etwas dazu essen müsste oder ihn mit anderen Zusätzen verändert.

Was Du berücksichtigen solltest, ist die Wahl der für Dich passenden Geschmacksrichtung. Wenn Dir trockene Weine oder Schaumweine nicht schmecken, dann wähle weniger trockene Varianten oder süßliche/süße.

Worauf Du bei einer Auswahl stets achten solltest, sind die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von Wein & Schaumwein, die teils stark differenzieren. Beispielsweise sind "Halbtrockene" Weine real immer trocken. Die gleiche Geschmacksrichtung bei Schaumweinen wird süßlich empfunden. Das hängt mit den Unterschieden der EU Verordnung für Weine & Schaumweine zusammen. Der Restzuckergehalt bei Schaumweinen, in der Geschmacksrichtung "Halbtrocken" liegt wesentlich höher, als bei Weinen.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

Bild zum Beitrag

 - (Wein, Alkoholkonsum, Sekt)

Pappstrohhalm 
Beitragsersteller
 27.12.2023, 23:44

Kennst Du vielleicht einen Wein, der sehr süß ist? Oder auch einen Sekt. Zum Beispiel schmeckt mir Hugo ganz gut. Dankeschön für die Antwort.

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RayAnderson  27.12.2023, 23:56
@Pappstrohhalm

Jede Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein ist definitiv süß und würde von Dir auch so empfunden werden, auch bei ungeschultem Gaumen. Sie sind jedoch sehr teuer, ca. ab 40-50 Euro aufwärts.

Bei Schaumweinen... Doux Champagner, von Winzern. Die sind nicht nur süß, sondern sehr hochwertig und lecker. Nicht süß, aber süßlich wären alle Demi Sec Champagner. Die Flaschenpreise beginnen bei etwa 25-28 Euro und aufwärts.

Ein sehr guter Doux Champagner, der dann auch wirklich süß ist, wäre z.B. der Alain Navarre Cuvée La Florentine Doux.

Vielleicht sind Dir diese Varianten zu teuer, aber hier findest Du eben nicht nur alkoholisches Zuckerwasser, sondern tatsächlich etwas leckeres. Das hat seinen Preis. Bei Champagner solltest Du immer auf Winzerchampagner zurückgreifen. Sie sind wesentlich hochwertiger und zugleich deutlich günstiger als jene der bekannten, großen Häuser.

Es existieren auch billige, süße Sektsorten. Die sind dann aber auch wirklich nur süß und für meinen Geschmack widerlich.

Was meine Person betrifft, ich trinke lieber selten, aber dann etwas gutes. Dann kann man auch Mal mehr Geld ausgeben und bekommt entsprechend Geschmack und Qualität.

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GabHH  28.12.2023, 00:57
@Pappstrohhalm

Ich sehe es wie RayAnderson. Wenn Alkohol, dann etwas vernünftiges. Das kostet dann zwar manchmal deutlich mehr, aber wenn Alkohol nicht die Regel, sondern die Ausnahme ist, dann ist der Preis sekundär.

Schlechte Weine kennst du bereits. So werte ich deine Frage. Wirklich leckeres hat seinen Preis.

Für 3 oder 5 Euro lässt sich weder Qualität, noch überzeugender Geschmack herstellen.

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Pappstrohhalm 
Beitragsersteller
 28.12.2023, 00:58
@GabHH

Okay Dankeschön. Mein Papa trinkt Wein oft und ich darf halt probieren. Was für mich habe ich noch nicht gefunden

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GabHH  28.12.2023, 01:21
@Pappstrohhalm

Gerne 😉

Der Genuss von alkoholischen Getränken muss erst erlernt werden. Das ist wie beim ersten Kaffee. Der erste Kaffee schmeckt nur widerlich bitter.

Das lässt sich umgehen, indem man auf süßlichere Optionen zurückgreift.

Wichtig ist, dass man bewusst und verantwortungsvoll trinkt. Jeder Alkoholmissbrauch ist immer schädlich.

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