Süffiges und leicht schmeckendes Bier?

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Kölsch und bayrische Helle sind eher malzig als herb, Heineken aus Holland schmeckt fast nach nichts. Aber auch deutschlandweit verfügbare Pils sind sehr mild, Beck's Gold und Warsteiner z. B. Viele Kellerbiere sind auch sehr viel süffiger als die Pils aus gleichem Haus.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernter Koch und Gastronom

Wenn du die gängige "Bitterplörre" nicht magst bist du nicht allein. Steige um auf süffige Biere. Angefangen bei einem Exportbier, über Helles oder malzige Biere. Auch Bockbiere sind da hervorragend süffig, wenn auch alkohollastig.

Bei alkoholfreien Bieren ist mein Favorit das Bier der Lambsbrauerei aus Franken. Aber auch die billige Variante von Oettinger ist geschmacklich gut und lt. Ökotest sogar sehr gut.

Es gibt also auch anderes Bier als Pils. Und das ist auch sehr gut so.

Vergessen hätte ich beinahe die Craftbiere unter denen es auch sehr süffige gibt.

Wohl bekomms!

Einfach mal durchprobieren. Je nach Region gibt's da a anderes Bier.

Das Reinheitsgebot hat rein gar nichts mit dem Geschmack zu tun. Das sagt nur aus, was ins Bier darf.

Jedes Bier schmeckt anders.


fubar1871  02.10.2020, 13:34

Noch ein Tipp, geh mal in die Supermärkte in kleineren Orten, da wird oft auch regionales Bier verkauft.

schön süffig, leicht und wässrig schmeckt.

Probier's mal mit Kölsch oder bayerischem Hellen Bier. Das schmeckt beides schön wässrig.

Falls Du das nicht bekommst, such nach einer Brauerei in deren Umgebung das Grundwasser sehr kalkhaltig ist. Die schmecken wässriger, da sie aufgrund des Kalks weniger Hopfen verwenden können.

Wenn du mal nach Lübeck fährst, geselle dich ins Brauberger. Die brauen ihr Bier selbst. Und es ist süffig ^^

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung