wie macht man eine currysoße wie beim imbiss?
einfach ketchup und curry?
4 Antworten
Hallöchen
Da krieg ich sofort Appetit
Ich hole mir immer Anregungen bei Chefkoch.de
https://www.chefkoch.de/video/artikel/3435,0/Chefkoch/Currysauce-zu-Currywurst.html
Schau da mal rein....es sind meist leichte Rezepte zum Nachkochen oder Nachbacken
Gutes Gelingen
Ich habe mal gehört, dass in der Currysosse Tomaten,Worcestersauce,Curry und Pfeffer enthalten sind.Jemand mischte sogar Aprikosenmarmelade dazu.Am besten experimentieren,was gut schmeckt.
In einem normalen Imiss wird nur Fertigcurrysoße verwendet. Diese kannst Du in jedem Supermarkt kaufen. Nur ganz selten - leider - wird eine Currysoße selbst hergestllt.
Hier ein Rezept
https://www.digilotta.de/2011/03/07/currywurst-selbstgemachte-currysosse-tim-maelzer/
Jeder Imbiß hat sein Rezept. Es gibt im Großmarkt natürlich 10 Liter Eimer von Hamker, Hela, Thomy etc