Wie bereitet ihr Grünkohl aus dem Glas zu?
5 Antworten
Ich mach Eintopf daraus. Mit Kartoffeln, Mettenden. Traditionell nimmt man wohl auch Kassler.
Eintopf ist glaube ich das beste was damit machen kann. Brätst du ihn?
Gar nicht, denn sowas kaufen ich und meine Eltern auch niemals ein, denn wir hassen alle Grünkohl.
es sind verschiedene auf dem markt !
abtropfen lassen , speck im schmalz anbraten , zwiebel und grünkohl dazu geben - stück bauch und stück kasseler einlegen !
das bei niederer temperatur 84 minuten ziehen lassen .
neben her die drillinge vorbereiten und in der pfanne karamellisieren . guten appetit !
drillinge sind die kleinen kugeligen kartoffeln! bis zu 3 cm d
zeit - na ja 83 geht auch ;-))
Drillinge habe ich noch nie gehört. Wieder etwas dazu gelernt.
Gar nicht, denn der schmeckt nicht. Eh ich Grünkohl aus dem Glas esse, lasse ich das lieber ganz.
ich wusste gar nicht dass man den noch zubereiten muss. Hab ihn weggeworfen weil er so scheuslich schmeckte.
Hier hab ich aber ein Rezept gefunden:
https://praxistipps.focus.de/gruenkohl-aus-dem-glas-zubereiten-so-gelingts_143712
Ist das so ernst gemeint, oder Schreibfehler, oder verstehe ich da etwas falsch?
84 Minuten ziehen lassen? Nicht 85 Minuten? Und drillinge vorbereiten? Was sind drillinge?