Kuchen ohne Eier... Was passiert?
Hallo, muss noch schnell einen Kuchen backen und bin erst gerade aus dem Urlaub zurück...Leider habe ich festgestellt, dass wir keine Eier mehr haben, mein Vater hat´s jetzt einfach ohne Eier gemacht, der Teig war nicht ganz so ,,flüsig´´ wie er sonst ist...meint ihr man schmeckt es oder es backt nicht richtig...? Schonmal versucht?
Jaja ich weiß an Ostern keine Eier, aber wie gesagt gerade erst aus dem Urlaub zurück. FROHE OSTERN!
8 Antworten
dürfte trocken und bröselig werden.
wirst ja sehen, generell ist das möglich
weiche auf einen anderen teig aus, z.b. geriebenen teig, oder blätterteig, gefüllt mit früchen oder je nach geschmack. gruss aeb
Der Kuchen ist steinhart und trocken... Auf jeden Fall wirds nix, weil Eier das Bindemittel sind^^
ja das geht , schau mal hier die Rezepte