Erfolgreich verkaufen in der bäckerei?
Hallo,
ich bin als Quereinsteiger neu in einer Bäckerei als Verkäuferin tätig.
Habt ihr Tipps für mich wie man den Verlauf optimieren kann. Bzw ein paar Tipps für ein „gutes“ Verkaufsgespräch.
finde diese typischen Sätze : darf es noch was sein?
darfs noch was dazu sein?
so abgedroschen. Darüberhinaus würde mich interessieren wie ihr z.b. Torte schmackhaft macht…
über jegliche Tipps wie ich mega dankbar.
aber auch über Tipps was eurer Meinung so gar nicht angebracht ist an „Sätzen/fragen“
1 Antwort
Nimm 'ne Großbäckerei, da verläuft man sich sicherlich am leichtesten :D! Sorry, could not resist ;).
Zu deiner eigentlichen Frage: Produktkenntnis ist der Schlüssel! Und Aufrichtigkeit dabei. Probier es mal mit ehrlichen, aufrichtigen Empfehlungen! Also, in Richtung von "Oh ja, der Apfelkuchen, den Sie sich ausgesucht haben, ist wirklich lecker. Ich persönlich kann Ihnen aber heute auch unseren Kirschkuchen sehr empfehlen!". Aber eben nur, wenn du selbst wirklich den Kirschkuchen lecker findest und nicht eigentlich den Aprikosenkuchen für viel besser gelungen hältst ;). Denn nur dann, wenn du es wirklich selbst so siehst, bist du dabei auch authentisch.