Ja, das ist sinnvoll, so wie du es beschrieben hast.
Es ist aber eigentlich egal, Hauptsache am Ende ist die Automatik auf P, die Handbremse angezogen und der Schlüssel abgezogen.
Theoretisch wäre es besser, den Motor zuerst abzustellen, dann läuft er nicht unnötig lange. Allerdings lässt sich der Schlüssel i.d.R. nicht abziehen, wenn die Automatik nicht auf P steht, d.h. du müsstest den Schlüssel dann zweimal in die Hand nehmen, was umständlich ist. Und so viel Sprit braucht das Auto in den zwei Sekunden, die du brauchst, um auf P zu schalten, jetzt auch nicht.