Verschiedene Kürbisse für eine Suppe verwenden?
Hallo, Wir haben noch etliche Kürbisse aus unserem Garten, die nun dringend verarbeitet werden sollen. Heute würde ich gerne eine Suppe machen. Ich habe aber nur noch einen Hokkaido, was auf keinen Fall für alle reicht. Kann ich denn einfach noch einen anderen Kürbis dazutun??? So dass es eine Suppe aus 2verschiedenen Kürbissen wird?
Bin mir unsicher...
4 Antworten
Ja sicher. Empfehlen könnte ich den Butternutkürbis. Er schmeckt sehr aromatisch. Kein Vergleich mit diesen ganzen Hokaidos. Der butternut ist übrigens der helle birnenförmige, den du evtl unten auf der rechten Seite bei den Fotos sehen kannst.
Super! Der schmeckt fabelhaft. Guten Appetit. Ich halbiere den auch schon mal gern und mache eine Hackfleischfüllung rein. Dann 45 Minuten in den Ofen. Fertig. mmmmh
Also ich hab das auch schon mal gemacht & es hat einfach super geschmeckt :) Probier´s aus. :) Mehr als zwei Sorten würd ich aber nicht verwenden :) Alles Gute Selina.
Den Hokaido kannst Du mit Schale verwenden, die Anderen musst Du schälen .. das weist Du aber sicher auch. So 'ne "bunte Mischung" ist ganz lecker .. also, rein in den Topf und Guten Appetit
Na,dann probier ich das doch mal. Falls es schief geht,hab ich ja noch genug andere Kürbisse ;)
Klar geht das, mache ich ziemlich oft so. Hokkaido und Butternut zusammen sind klasse. wobei ich beide schäle. Wird dann einfach feiner.
Ja,so einen Butternut-Kürbis hab ich hier auch dabei. Vielen Dank für die Antwort :)