Soße mir Butter andicken?

Ja 54%
Nein 38%
Weiß nicht 8%

13 Stimmen

2 Antworten

Ja

Nennt sich "montieren".

Da werden kalte Butterflocken der Soße beigefügt.

Du kannst die Sahnesoße aber auch einfach ein wenig einkochen lassen.


User728939297 
Beitragsersteller
 15.04.2024, 11:10

Danke 🙌😁

Ja

Ja kannst du, aber bei Sahne ist es auch sehr einfach durch Einreduzieren zu verdicken.