Schlagsahne beim Backen ersetzen?
Ich habe Griechischen Jogurt. Kann man damit irgendwas anfangen?
Was genau willst du denn backen? Und wo soll die Sahne eingesetzt werden? Also im Kuchen oder in irgendeiner Füllung?
Schokokuchen
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen
Ich würde den Joghurt zu 2/3 nehmen und den Rest zu 1/3 mit Milch auffüllen. Wird halt ein etwas anderer Kuchen, aber auch so klappen.
Hat nicht genug Fett. Sahne liegt bei 30+% und der Joghurt?
Joghurt Kuchen?