Bei welcher Temperatur muss ich den Kuchen backen?
Hallo ihr Lieben, ich bin grad am backen und im Rezept stand 175 Grad Umluft, ich habe aber kein Umluft. Also hab ich auf 200 Grad Unter-/Oberhitze gemacht, oder meint ihr das war zu wenig?
6 Antworten
Ja...das geht, denn für Umluft zieht man ca. 20° C ab, da du es aber umgedreht machst, musst du die 20° C drauf rechnen.
am besten ist immer eine Stäbchenprobe zu machen, dann bist du auf der sicheren Seite, denn jeder Ofen heizt anders, es sind immer alles nur Richtwerte.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Zu wenig nicht. Wenn überhaupt, sind 200 Grad eher etwas zu heiß.
Faustregel: Zwischen Umluft und Unter-/Oberhitze 20 Grad Unterschied.
Vllt hast du,ein Herd mit Venti das geht nicht.
Das passt. Pi mal daumen sind das so um die 20 bis 30 Grad mehr.
Ja das geht, passt so :)