Essen kochen auf Klassenfahrt

Question

Hi, Leute!
Ich habe einfach keine Ideen!
Wir haben eine Hausaufgabe bekommen:
DA wir nächste Woche auf Klassenfahrt fahren, haben wir die Aufgabe, ein Kochrezept rauszusuchen, dass wir dann kochen könnten.
HAbt ihr irgendwelche Rezepte, dabei muss man aber auch auf die Anzahl der Schüler achten.
( keine Anspruchsvollen Gerichte)
Außerdem haben wir auch keinen Backofen.
(deswegen keinen Auflauf oder so)
Wenn ihr eine Idee hättet, könntet ihr mir dann ein genaues Rezept schreiben?
Danke, schon mal im Voraus!        :::::))))))))))))))))))))))))))

Klaus1940 · Accepted Answer

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/237256/nudelsalat-mit-haehnchen.html

Nudelsalat mit Hähnchen

Zutaten Für 4 Portionen
500 g ähnchenbrustfilet

Salz

Pfeffer

1 Tl Currypulver

2 El Öl

200 g Staudensellerie

250 g TK-Erbsen

250 g kurze nudeln

1 Bio Zitrone

150 g Joghurt

100 g Salatcreme

Zucker

Zubereitung

Hähnchenbrust in 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz Pfeffer und Currypulver mischen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter gelegentlichem Wenden 6 Min. rundum goldbraun braten. In der Pfanne abkühlen lassen.
Staudensellerie putzen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Dabei nach 2 Min. den Staudensellerie zugeben. Nach weiteren 2 Min. die Erbsen zugeben, aufkochen und zusammen zu Ende garen. Nudelmischung abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Zitrone heiß waschen, trocknen und 2 Tl Schale fein abreiben. 3 El Zitronensaft auspressen. Zitronensaft, -schale, Joghurt und Salatvreme verrühren. Mit 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
Abgetropfte Nudelmischung und Hähnchenfleisch untermischne und den Salat mind. 30 Min. durchziehen lassen.

Radschula · Answer

Hallo firehair , Ich habe ein leckeres  Würstchengulasch anzubieten -- die Menge kommt darauf an wie viel Leute davon essen also würde ich ruhig einen großen Topf machen  denn bedenke der eine ißt mehr der andere weniger  und in Gesellschaft schmeckt es immer besser !!!!   Also --  jede Menge Würstchen oder es gibt doch die Rheinische Fleischwurst als Ring ( U . form  )  zu kaufen davon je nach Leute 4 bis 5 St .  , Zwiebeln , Oliven , Tomatenmark  ( in Kanister --- Verpackung wie von Milch )  Oregano , Paprika , Salz , Pfeffer und reichlich Knoblauch ,  Petersilie  frisch ,  Creme fraich ,  nun die Wurst und Zwiebeln in Würfel schneiden  und im Topf kurz anschmoren  dan mit  Wasser ablöschen so das der Inhalt gerade mit Wasser bedeckt ist und auf mittlerer  Stufe 5 Minuten köcheln lassen , Tomatenmark und Oliven zugeben  und 10 Minuten auf kleinster Stufe ziehen lassen und mit den Gewürzen  und dem Knoblauch abschmecken , in der Zeit Nudeln kochen  und nach dem abgießen in Butter schwenken --  die Petersilie klein schneiden  und in das Wurstgulasch geben hnd zum Schluß ein Löffel Creme fraich zum verfeinern  unterrühren  und  dann --- Guten Appetitt   ;-))   Vielleicht gefällt dir ja das Rezept !  Wünsche euch eine schöne Fahrt  ;-)   liebe Grüße Radschula .

pepinillo · Answer

spaghetti bolognese finde ich auch gut. oder nudeln mit käsesoße. chili con carne, evtl auch mit nudeln (nicht so scharf machen, dafür chilipulver zum nachwürzen bereit stellen).

das kann man alles gut in größeren mengen zubereiten. ein rezept ist jetzt aber schwierig, da die anzahl der personen ja nicht bekannt ist. schau mal bei chefkoch nach, da kann man auch die portionen errechnen lassen.

Liesche · Answer

Wie wäre es denn mit Spaghetti und Ketchup! Das ist doch ein einfaches Gericht, Spaghetti in Salzwasser kochen, weiter ist es nichts, nur noch unter Wasser warm und kalt abschrecken, damit sie nicht so mehlig sind. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr sie noch in Butter wälzen.

YK1972 · Answer

www.chefkoch.de

Essen kochen auf Klassenfahrt

8 Antworten