Ersatz für pizzasauce?
Ich bin am kochen und im Rezept steht ich soll dazu pizzasoße benutzen, habe das jedoch nicht. Was kann ich stattdessen benutzen oder eben durch was ersetzen?
Habe gegoogelt und nix gefunden
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hi
gehackte Tomaten oder selbst zerrupfte Pelati + ein Schluck Olivenöl, etwas frisches Basilikum wenn möglich und ein gestrichenerTeelöffel Salz pro Dose.
Viele Italiener machen das übrigens genau so. Pizza wird oft nicht mit Pizzasoße sondern mit Dosentomaten belegt.
Tomatensauce oder passierte Tomaten vielleicht.
Hast Du keine frischen Tomaten daheim? Oder vielleicht Tomatenmark? Letzteres könntest Du mit Wasser wieder verdünnen.