Alternative zur Auflaufform?
Ich wollte heute einen leckeren Gemüseauflauf machen.
Nun habe ich aber meine beiden Auflaufformen verliehen , habt ihr eine Idee was ich stattdessen benutzen könnte.
Hab gedacht entweder ich tue den Auflauf in eine hohe Pfanne und dann ab in den Backofen, oder in einen Topf oder vielleicht in eine Backform.
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8 Antworten
Nachdem ich im Urlaub mit sehr guter Kost verwöhnt wurde ,hab ich jetzt Hunger,:-))
habe ich früher immer genutzt. Die Pfanne bzw. der Topf (also die Griffe)sollten hitzebeständig sein sonst kannst sie hinterher wegschmeißen.
Wenn die Backform eine geeignete Form hat,sonst besser die Pfanne wenn es der Stiel verträgt.
Backform sollte funktionieren, wenn das Volumen gleich ist. Vielleicht mußt Du eine andere Ofentemperatur und/oder Backzeit waehlen - die muß dem Material der Backform entsprechen.
der ist ja für den Ofengebrauch gemacht.
in 30minuten ist alles fertig
http://imworld.aufeminin.com/dossiers/bdf/gemuese-auflauf-mit-champignons-20080717103120134.jpg