Da gibt es keine passende Antwort zu.
Bau das, worauf du Bock hast.
Ich sags mal so: Wenn du wirklich was bauen willst, empfiehlt sich eher der Kreativmodus.
Ich persönlich habe einfach ein paar Teile meines Dorfes/näheliegender Städte nachgebaut... Freizeitpark, Schwimmbad, Geschäfte, U-Bahn, ...
Da fällt dir immer was Neues ein, bzw. kannst du es immer erweitern.
Wenn du das wirklich mit Survival Mode spielen willst, dann eventuell da auch versuchen.
Nur dauert das "unnötig" lange. Ich weiß ja nicht, welches Ziel du genau verfolgen willst.
Im Endeffekt liegt es bei dir selbst. Beim Kreativsein kann dir nun leider nicht geholfen werden. ^^