Würde es klappen eine zweistöckige Torte zu backen, die untere mit Mirror Glaze eindecken und die obere mit Buttercreme?
Hiii, meine Freundin hat bald Geburtstag und ich bin für den Kuchen zuständig. Ich habe kürzlich eine Packung für ein Mirror Glaze gefunden und wollte dies nun ausprobieren. Jedoch bin ich mir unsicher ob es klappen würde, ich möchte den ersten Stock mit Mirror Glaze eindecken und den oberen mit Buttercreme, welcher mit Blumen oder so dekoriert wird anschließend drauf stellen. Wäre es besser beide Teile einzeln zu dekorieren und zum Schluss aufeinander Stellen oder Mirror Glaze drüber machen und sofort den Kuchen daraufstellen und dann ersten die Buttercremedekorationen anfertigen?
vielen dank schonmal im voraus für jede Antwort
1 Antwort
Ich wurde den oberen definitiv in den noch weichen Glanz stellen dann klebt die obere Torte noch etwas fest
Allerdings empfehle ich dir vorher mal mit dem Glanz zu arbeiten - ich persönlich fand den schrecklich und das Ergebnis noch nichtmal ansatzweise ähnlich dem auf der Verpackung