Womit Dumplings essen als Mahlzeit?

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In Japan gibts die mit Suppe, in China mit blanchiertem PakChoi oder Chinakohl, oder gedämpft im BambooSteamer mit Klebreis in Thailand.

https://www.koch-mit.de/kueche/dumplings-guide/


luibrand  27.10.2023, 14:12

Danke für's Sternchen 🍀

Zu gefüllten Teigtaschen, was die Dumplings sind, passt kein Reis dazu. Entweder in klarer Brühe, leichte Soßen oder mit Salat; sprich, eine leichte Beilage.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Ich liebe sie mit Erdnusssauce.