wie lange hähnchenbrustfilet braten?
ich esse grad n hähnchenbrustfilet und hab festgestellt dass es noch rot ist in der mitte. ist das schlimm? steaks werden ja auch halbroh serviert oder ist das was anderes?
8 Antworten
Huhn NIEMALS roh oder halbgar essen!!!
Wirf es zurück in die Pfanne bitte!
Geflügel sollte man schon durchgaren.
Lieber etwas weniger Temperatur und ein paar Minuten länger. Dann wirds auch gleichmäßig durch.
Dann beim nächsten mal .... was uns nicht umbringt macht uns nur härter ;-)
also kann ich mich jetzt auf durchfall einstellen oder wie läuft das?
Normal passiert da gar nichts.
Im allerdümmsten Falll kannste tatsächlich Salmonellen bekommen, dass ist dan kein Spaß.
Aber dafür müsste das Fleisch erstmal belastet sein und das ist unwahrscheinlich. Ausserdem hält ein gesunder Körper sowas aus.
Ich hab auch schon alles mögliche roh gegessen - hurra ich lebe noch :-)
Hei
wird jetzt schon nichts passieren, aber generell immer drurchgaren.
Anbraten und dann in den Backofen. 10-15 Minuten Umluft bei 150 Grad dürften für ein saftiges durchgegartes Hühnerfilet ausreichen. Kannst ja einen Probeschnitt machen.
LG
Bei Geflügel: Ganz schlecht, da etvl. vorhandene Salmonellen nicht abgetötet werden. Also nochmal in den Ofen damit...
Wir hoffen mit dir, daß es nicht zu Magenproblemen kommt...
Hallo
Geflügel muss immer durch gegart werden, höchste Salmonellengefahr.
Schmeiß es nochmal in die Pfanne oder in die Mikro bis es durch ist.
°LG
Dann ist es jetzt schon zu spät, erbrechen würde ich nicht raten. Das Huhn muss keine Salmonellen gehabt haben, möglich wäre es aber.
zu spät