Wie heißt dieser Kuchen?
Hat dieser Kuchen einen speziellen Namen?
Oder kennt irgendjemand ein Rezept für den Kuchen .
Danke
6 Antworten
Das ist eine Schokoladen-Kitkat-Smartiestorte, es gibt verschiedne Macharten, hier mal das Grundrezept:
Bunte Schoko-KitKat-Smarties Torte Zutaten 2Ei(er)
100 gZucker
100 gMehl
30 gKakaopulver
2 TLBackpulver
250 gMascarpone
50 gPuderzucker
15 gKakaopulver
1 Pck.Süßigkeiten (Smarties), mini
1 Pck.Schokoriegel (KitKat), mini
ZubereitungArbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal /Kalorien p. P.: keine Angabe
Eier und Zucker zu einer cremig-luftigen Masse schlagen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und fein sieben. Esslöffelweise in die Masse geben und mit einem Teigschaber unterheben. Oder auf niedrigster Stufe eines Handmixers einrühren.
Den Teig in eine 18 cm Springform geben und bei 175°C auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten backen und auskühlen lassen. Nun den Kuchen waagerecht durchschneiden.
Aus Mascarpone, Puderzucker und Kakao eine Creme herstellen. Die Hälfte davon auf den Boden der Torte geben und glatt streichen. Deckel aufsetzen und die restliche Creme darauf verstreichen. Etwas Creme am Rand der Torte verstreichen. Darauf achten, dass am unteren Rand genug Creme ist, damit die KitKats später halten.
Die KitKat-Riegel halbieren und am Rand der Torte ankleben. Mit einem Dekoband fixieren. Die Smarties in der Mitte der Torte verteilen.
Die Torte bis zum Verzehr kühl stellen.
einfach den Rand und die mittige Aufteilung mit Röllchen ersetzen und nach Wunsch, oder wie auf dem bild füllen/belegen
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte/2394071378757699/Bunte-Schoko-KitKat-Smarties-Torte.html
Chocolate Box Cake
Mach einfach einen normalen schokokuchenteig und verzier den mit der Schokolade, die auf dem Bild zusehen ist.
Dieser Kuchen sieht zwar sehr edel aus, ist aber bestimmt schrecklich zum portionieren.
Vielleicht hilft das hier...: Chocolate Fingers Cake - Bake Play Smile