Weiße Bohnen (eingepackt) ohne einweichen kochen, wie lange?
Wie lange muss ich weiße trockene Bohnen im Topf kochen wenn sie nicht davor eingeweicht wurden? Ich dachte so an 1,5 Stunden?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Getrocknete Bohnen brauchen wirklich lang, ohne Dampfdrucktopf liegst Du mit 1,5 h je nach Größe der Bohnen richtig. Deckel drauf beim Kochen, spart Energie.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ohne Einweichen mußt bis zu 3 Std. rechnen, bis sie wirklich weich sind. Gibst Du Natron dazu, dauert es ca. 30 Min. weniger.