Was ist mit diesem Nektarinenkern passiert?
Hey liebe Community, eben gerade wollten meine Freundin und ich eine Nektarine essen. Aber statt so rein zu beißen, weil sie zu kalt war, haben wir sie aufgeschnitten und der Kern ging auch gleich problemlos auseinander. Wir dachten das wäre die einzigste also nahmen wir uns die nächste und dort war genau das selbe. Von außen sahen die Nektarinen noch total gut aus! Was kann das nur sein?
4 Antworten
Alle Obstsorten sind Klone und werden über Veredelung / Pfropfen vermehrt. Der Kern wird also nicht gebraucht, und so kann es im Lauf der Zeit passieren, daß er seine natürliche Stabilität verliert. Besonders Pfirsiche und Nektarinen neigen zum sog. "Cracking" (das heißt tatsächlich auch "Kernspaltung"), inzwischen wird das bei der Vermehrung und Bewertung der Sorten auch berücksichtigt, kommt aber je nach Sorte relativ oft vor.
Solange kein Schimmel drin ist, und Du keine Schädlinge ("Würmer" oder deren Kot) erkennen kannst, kannst Du das Fruchtfleisch ruhig essen.
Hier siehst Du zum Vergleich einen gesunden Kern: http://view.stern.de/de/picture/frucht-Pfirsich-kern-Pfirsichkern-Kernspaltung-Orange-Makrofotografie-882074.html
bei mir ist das grad jetzt genau so aber bei mir ist etwas im kern das aussieht wie eine mandel
Hay Uschy , das ist keine Nektarine sondern ein Pfirsich , da ist bestimmt ein Wurm eingedrungen und hat den Innenkern aufgefressen . Sieht schon komisch aus , wirf es lieber weg .
Hast du dir mal das Bild angeschaut , na dann Guten Appetit und viel Vergnügen auf dem Clo !
Das Fruchtfleisch sieht makellos aus und innen kann ich nix dramatisches erkennen...
Das Fruchtfleisch sieht makellos aus und innen kann ich nix dramatisches erkennen...
Das liegt aber an Dir und nicht an der Nektarine. Anderer Leute sehen da einfach nur einen Haufen Sche.sse.
Nun ja... ich würde es auch Pfirsich nennen wenn im Edeka nicht Nektarine stand ;D
es gibt viele bei denen der kern gleich etzwei geht, nichts besonderes, das fleisch ruhig essen...
Die Frucht ist völlig in Ordnung. Immer dieses Weggewerfe.....