Übelkeit von Knoblauch?
Eigentlich mag ich Knoblauch, mein Mann und ich schneiden uns immer ca. 2-3 Zehen zum Frühstück auf und verteilen die Stückchen immer auf dem Brot. Aber in letzter Zeit habe ich festgestellt, dass mir immer, wenn ich Knoblauch esse, einige Stunden danach übel wird. Ist das normal oder kann ich eine Unverträglichkeit gegen irgendetwas im Knoblauch haben?
3 Antworten
Knoblauch enthält - wie alle Zwiebel- und Lauchsorten viele Oligosaccharide. Es kann sein, dass du gegen diese Mehrfachzucker eine Unverträglichkeit hast.
Aber es könnte sein, dass du den Knoblauch besser verträgst, wenn du ihn nicht morgens auf nüchternen Magen, sondern mittags oder abends isst. Teste das doch mal aus. Wenn die Mahlzeit mit den Oligosacchariden durch vorige Mahlzeiten langsamer durch den Verdauungstrakt rutscht, können auch die eventuell bei einer Unverträglichkeit zu wenigen Enzyme besser wirken, so dass keine oder weniger Symptome auftreten.
Die Symptome passen zu einer Unverträglichkeit. Würde ich in Zukunft drauf verzichten
Hallo kauf dir mal den Knoblauch eingelegt, mit dem habe ich auch keine Probleme nur mit dem Rohen Knoblauch