Schote von dicken Bohnen mitessen? (Gekocht)
Ich habe dicke bohnen von einer Freundin aus ihren Garten bekommen. Die sind ja in so großen schoten ! Frage : kann ich die Schoten Mitkochen und essen ? Oder sind die nicht essbar gekocht ?
2 Antworten
Bei großen Bohnen sollten die Schoten nicht verzehrt werden. Bei dünnen Brechbohnen ist es allerdings unbedenklich.
mitkochen ja
mitessen nein -- da zäh
die Bohnen müsssen gepuhlt werden - also aus der Schale raus ....
http://www.rainersche-post.de/wp-content/uploads/2012/07/junge_dicke_bohnen.jpg