Milchreis ohne Milch aber mit Wasser, gibt es da eine Möglichkeit?
Ich hab grad tierisch Hunger auf Milchreis (hatte Spätschicht) und aber leider keine Milch mehr im Kühlschrank...
Jetzt hab ich mal irgendwo aufgeschnappt, dass man den auch nur mit Wasser und Zucker kochen kann, und anschließend mit Honig oder Zuckersirup versüßen, hat das jemand schon mal probiert und kann mir sagen ob es schmeckt?
Bevor ich den Milchreis jetzt ohne weiteres verschwende..
7 Antworten
Hast Du keine Dosenmilch oder flüssige Sahne, die du verdünnen kannst? Milchreis heißt nicht umsonst Milchreis, wenn Du ihn nur mit Wasser kochst, kannst Du ihn noch so veredeln (Honig/Sirup/Rübenkraut) er wird nicht schmecken!
dna42: Danke für die Auszeichnung "hilfreichste Antwort" :-))
Ja kann man:) es schmeckt allerdings nicht so süß wie mit Milch, mach einfach viel zimt dran dann geht das.
wenn du Milchreispackungen nimmst solltest du es noch etwas kochen lassen bzw erhitzen, da beim wasser der Milchreis und das Pulver, schneller eine dickere konsistenz bekommt als mit Milch und die Reiskörner sonst noch hard sind
Zuerst mal ist da eine optische Barriere zu überwinden. Bei der Milchreispackung ist wahrscheinlich Reis und Soßenbinder dabei. Das sollte auch mit Wasser funktionieren. Du bekommst einen klaren Reisbrei. Normaler Zucker schmeckt nicht wie Lactose. Von daher wird der Pamps auch mit Zucker und Honig nicht schmecken. Aber ein versuch wärs Wert.
Das sind die Leute, die Milchreis nur von Müller's Mühle kennen, das ist nämlich so'n Pappzeug mit Mondamin, bäääääh, oder die kennen nur den fertigen im Kühlregal, dabei ist Milchreis so einfach zu machen!
Also kein Soßenbinder dabei. Milch verdickt sich nicht beim erwärmen. Dann fehlt dabei eben nur der Milchgeschmack.
Dann ist es Wassereis ^^ schmeckt nach Reis wasser und Zucker
Wenn man ins Wasser etwas Zucker und Vanillin Zucker rein macht den Milchreis etwas länger kochen lässt und Soßenbinder mit rein mischt schmeckt es fast wie mit Milch. Wer will kann auch etwas Butter o.ä. Mit rein machen.
Kleiner Tipp wer auf den Zucker verzichten will und Ananas mag..Einfach etwas Ananas Saft oder den Saft von eingelegter Ananas mit rein machen :)
Hmm, da müsste ich mal schauen, Dosenmilch müsste ich in der Tat noch haben, aber ob die ausreicht? Ich probier's mal...