Kühlschrank ausgefallen, salmonellen?

Hi.
heute haben wir eine blöde Entdeckung gemacht. Unser Kühlschrank ist kaputt. Oben im Kühlschrank alles total warm und unten im Gefrierfach alles vereist Jetzt haben wir das gestern nicht gepeilt, und ich glaube wir haben gestern schon warme Mayo und Wurst und frischkäse zu Abend gegessen. Und ungekühlte Eier Rührei drauf gemacht…. Jetzt hab ich Angst das dort was entstehen sein könnte.
meine Milch war schlecht, Käse geschmolzen…. Also irgendwas schien da schon länger nicht gestimmt zu haben….
hab so Angst vor allem wegen meiner Tochter wegen Salmonellen etc…. Kann das schnell entstehen ???

2 Antworten

bettina90

10.07.2023, 20:11

Alles was ihr bisher gegessen und noch offensichtlich geschmeckt hat, ist genau deswegen kein Grund zur Sorge. Es wäre euch aufgefallen.

Eier werden im Supermarkt auch nicht gekühlt und halten viel länger als man denkt (bzw viel länger als das mindesthaltbarkeitsdatum besagt). Solange die Schale nicht beschädigt ist jedenfalls. Ansonsten stinkt es.... sprich das merkt und sieht man sofort.

Mayonnaise und milchprodukte verderben auch ohne kühlung nicht so schnell. Mein Kühlschrank war auch erst 1,5 Tage out of order. Alles darin hab ich noch gegessen und ich lebe noch. Ansonsten hätte ich es bereits innerhalb von 6 Stunden nach den Mahlzeiten gemerkt indem es mich immer mehr zur Toilette "zieht".

Somit- kein Grund zur Sorge meiner Meinung nach:)