Keulengewicht der ente?

Hallo, ich esse heute Ente, diese ist 2,4 kg schwer

Und da ich meine Kalorien tracke wollte ich gerne wissen wie viel gramm so ungefähr eine keule dann hat wenn die ente "nur" 2 4 kg wiegt

Answer 1

[Achwasweissich]

reines Fleisch je nach dem wie muskulös die Beine sind wohl um die 150g, 200 wenns ganz hochkommt. Immerhin musst du Knochen und Knorpel abrechnen, bei so einer Ente bleibt ja doch relativ viel Rest und in das Gesamtgewicht ist auch dei Tüte mit Hals + Innereien eingerechnet.