Imbiss beim Gesundheitsamt melden?

Also Ding is wir haben im Dorf am Bahnhof so einen Asia Imbiss dort hatte ich mir mal eine Nudel Pfanne mit Fleisch geholt und als ich diese nicht ganz auf gegessen hatte weil sie komisch geschmeckt hat und sie so vllt eine Stunde stehen gelassen habe hatte mein komplettes Haus nach verdorbenen Fleisch gerochen. Und erst vor kurzem hatte sich ein Kumpel in meinem bei seien auch Nudeln mit einer asiatischen Soße gekauft und beim Essen viel auf das in der Soße t0te Käfer und Ameisen waren. Jetzt ist nun meine Frage sollte ich sie vllt sogar einziehen wegen Körperverletzung oder einfach nur dem Gesundheitsamt melden. Und vorallem wie melde ich sie dem Gesundheitsamt?
danke schon im Voraus LG nicki