dein Lieblingsgericht?
Ich muss unbedingt mehr kochen lernen aus der balkanischen, lateinamerikanischen und arabischen Küche
Was ist dein Lieblingsgericht oder mehrere die man unbedingt ausprobieren sollte
Dankeschön♡
8 Antworten
Definitiv Falafel. Bis auf das Einweichen der Kichererbsen sind die auch wirklich schnell gemacht. Und selbstgemacht auch deutlich besser als alles gekaufte was man so kriegt.
Arabische Küche: Hummus mit Pitabrot, Baba Ganoush, rohen Zwiebeln, Oliven(öl) und je nach dem noch weiterem frischem oder Essiggemüse.
Aus der Balkanküche liebe ich Cevapcici, Plejskavica, serbisches Reisfleisch, Djuvec-Reis.
Aus Chile:
Completos ( chilenische Hotdogs)
https://www.chefkoch.de/rezepte/3776381575473701/Chilenischer-Hotdog-Completo-Italiano.html
Ceviche: (Peru)
https://www.chefkoch.de/rezepte/1287041234106764/Ceviche-nach-peruanischem-Familienrezept.html
Enchiladas. Hatte ich heute erst und schmecken sehr gut. Kommen aus Mexico