Für wie viele Personen ist das Rezept?
Ich möchte am Samstag Schweinegulasch mit selbstgemachten Nudeln kochen, aber in dem Rezept steht nicht für wie viele Leute das ist. Kann das galt nicht gut einschätzen.
Muss für 5 Personen reichen. Wäre aber schön, wenn man am Sonntag auch noch ein bisschen was da hat.
Danke schonmal im Vorraus :)
9 Antworten
Ich rechne 150g Fleisch pro Person. Dann kommt das Rezept für 4 Personen hin. Für 5 Personen + Rest würde ich von allem 50% mehr nehmen.
Letztlich hängt das natürlich von den Personen ab, die mitessen. Ein 17-jähriger Jugendlicher könnte das eventuell alleine essen...
in der Regel steht das ganz unten beim Rezept, Zubereitungszeit und für x Personen
Für ca 2-3, je nach esser.
Halbwegs satt werden zwei, drüber sind es eher kleine Portionen. Ab 4 kann jeder mal probieren. Bei 5 Gästen kann jeder mal dran riechen. 120 Gramm Fleisch, 40 Gramm Pilze. Das bekommst Du zubereitet auf 3 Esslöffel.
Also dann lieber das dreifache nehmen für 4 Erwachsene und ein Kind, und damit am Sonntag auch noch was da ist?
Ich würde mal schätzen das Rezept ist für 4 Personen.
600g + 200g + 200g wobei Champignons und Zwiebeln mehr als 50% verlieren. Also Rd. 800g / 4 = 200g ca. pro Person. Das ist schon eine gute Portion, kommen ja noch Nudeln dazu. Aber für 5 würde ich einfach 1KG Fleisch nehmen, 250g Zwiebeln und Champignons, bei den Flüssigen Zutaten musst Du da garnicht viel mehr nehmen.