Wie werden Kalorien in Lebensmitteln ermittelt?
Wie werden Kalorien in Lebensmitteln ermittelt? Also beispielsweise, woher weiß man, dass Nahrungsfett mehr Kalorien hat als Nahrungseiweiß und woher weiß man, wie vielen Fett beispielsweise in Eiern steckt oder in Butter, oder wie viel Zucker in einer Möhre ist bzw wie viel Kalorien in einer Tomate, Milch, Schokolade, Weizen etc..? Gibt es dafür entsprechende Geräte?
Danke euch
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