Wo liegt das unterschied zwischen Kristallzucker und normalem Zucker?
Wo liegt der unterschied zwischen Kristallzucker und normalem Zucker?
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Sie sind aus den Selben Molekülen zusammengesetzt. Der Unterschied liegt in der Struktur in der die Moleküle angeordnet sind. In Kristallen ordnen sich die Moleküle in regelmäßigen Strukturen an. Bei z.B. Puderzucker sind die Kristalle sehr klein. In Rohrzucker sind noch Reststoffe aus der Herstellung enthalten, daher ist er braun. Entzieht man diese Stoffe, hast du weissen Zucker.
kristallzucker ist meist etwas feiner - braucht kein mensch
Verschiedene Körnungen unterscheiden die Zuckersorten: Puderzucker, Kristallzucker, Einmachzucker usw.
kristallzucker (der helle) ist chemisch bearbeitet. der richtige zucker ist braun
Kristallzucker ist keineswegs abnormal.
Also ist Kristallzucker der ganz normale Zucker den man z.B. bei kaufland kaufen kann