wie schneidet man Pita auf?
ich mache mir gerne Foccacia und brauch dazu natürlich Pita Brot. Meine Frage, da die Dinger ja normal nicht aufgeschnitten gekauft werden können: das Brot ist ja recht dünn und wenn ich das Messer nicht exakt genau in der Mitte ansetze und durchbekomme habe ich entweder Stücke von der oberen oder der unteren Hälfte - aber ich bekomme das Teil selten so, dass es eine richtige Tasche ergibt. Gibt es da einen Trick?
1 Antwort
Deshalb wird es es ja auch meist oben drauf belegt und über backen. Aber sonst was suchen was die Hälfte Höhe hat davon 2 neben die Pila und mit einem langen Messer dran lang schneiden. Bisschen viel Aufwand ich mach das frei Hand ohne Probleme.
LG Sikas
Sorry aber Hellseher bin ich nicht das ich weiß womit du bäckst gehe mit Foccacia auf Google Bilder wirst dich wundern
hm, ich kenns halt nur so wie es unser Italiener macht und so mag ich es halt.
oben drauf belegt und überbacken? hab ich noch nie gesehen! dann hängt ja der ganze Käse im Kontaktgrill! - ist ja ekelhaft!