Wie lange sind Kirschen im Glas (Schattenmorellen) nach dem Öffnen noch haltbar?

6 Antworten

Bis sie anfangen zu schimmeln. Das kann je nach Aufbewahrungsort, Umgebungstemperatur und hygienischen Voraussetzungen verschieden lang sein.


jennyjen 
Fragesteller
 23.06.2008, 18:51

Nur sieht man das so schlecht wegen dem Saft. Habe sie im Kühlschrank aufbewahrt, ca 5 Tage.

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Nibelheim  23.06.2008, 19:19
@Bella73

Würde ich auch sagen ! Schimmel bildet sich übrigens auf Obstkonserven immer obendrauf zuerst, ist also gut zu erkennen.

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Noch 'ne Idee: abgetropfte Kirschen lassen sich auch gut einfrieren - keine Geschmacks- oder Konsistenzveränderungen!


JoWaKu  23.06.2008, 19:47

ein par Tage.

Danach schimmeln sie oder fangen an zu gären,

je nach dem, welche Keine schneller sind.

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Das ist so viel Zucker drin, daß der Inhalt im Kühlschrank locker eine Woche hält.


jennyjen 
Fragesteller
 23.06.2008, 19:12

Danke!! Dann ist gut, jetzt kann ich meinen Milchreis mit den Kirschen essen :)

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Wenn sie nicht mehr gut sind, bildet sich sofort Schimmel.

Wenn auf dem Saft Schimmelaugen schwimmen, dann ade Kirschen.

Sie halten sich unterschiedlich lang, von 2 bis 4 Tagen.