Wie lange muss Reis kochen?
Hey, ich bin grade dabei eine Reispfanne zu machen, aber ich weiß nicht so genau wielange man Reis kochen lassen muss dass sie nicht zu weich werden (bissfest). Danke im Vorraus
11 Antworten
Wer dem korrekten Tipp von CyperTraxx nicht vertraut, muss das mit dem Reis so machen, wie er es auch mit den Nudeln machen muss: zwischendurch probieren!
1 Teil Reis, 2 Teile Wasser. Und dann bis das Wasser aufgesogen wird.
Hier ein schönes kurzes Video für den einfachsten Weg.
Unabhängig von Vorschlägen der Hersteller probiere ich den Reis immer - ich lasse etwa 10 Minuten ins Land gehen und dann koste ich regelmäßig mit einer Gabel - ich mag es gerne noch leicht bissfest - daher fast nie länger als 12 bis 15 Minuten.
Bis er gar ist. ;-)
Spaß beiseite, das ist je nach Sorte unterschiedlich. Die Methode 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis ist übrigens sehr gut. Ansonsten kann es nicht schaden den Reis zwischendurch mal zu probieren.
kommt auf die Sorte /art an und musste auf der Packung stehen von 15 bis 30 Minuten ist alles möglich.
LG Sikas
packung gibt es nichtmehr wir füllen den immer in soein glas. es ist langkornreis.