Wie lange ist Hackfleisch eingefroren haltbar?
Hallo ihr lieben,
heute muss ich euch mal eine besondere Frage stellen und ich hoffe das es da die eine oder andere Hausfrau ( oder Mann ;-) ) bei euch gibt welche mir diesbezüglich einen Rat mitgeben kann da ich mit meinen 24 Jahren noch nicht alles weiß´. Aber ich möge meinen Wissensschatz mit eurer Hilfe erweitern.
Nun zur Sache:
Ist eigentlich ganz einfach , ich habe mir im Mai Hackfleisch aus der Kühltruhe gekauft bei REWE und nach dem Transport nach Hause wieder eingefroren. Seitdem liegt das Hackfleisch tiefgefroren bei mir in der Kühlung. Nun ist aber das Haltbarkeistdatum schon längst abgelaufen, das habe ich jetzt erst festgestellt weil ich etwas genauer hinschauen wollte und es eigentlich machen wollte, denn abgelaufen ist es am 10.05.2018 und nun ist die Frage ob ich es noch verarbeiten kann? Also ich wollte es eigentlich irgendwie in der Pfanne anbraten, bin mir aber wie schon gesagt bezüglich des Haltbarkeitsdatum ( MHD ) nicht mehr sicher ob man es noch essen kann.
Das ist die Frage an euch und ich hoffe dass ihr mir da helfen könnt.
Vielen lieben Dank schonmal und einen schönen Abend noch :-)
Benjamin
2 Antworten
Das Haltbarkeitsdatum ist in diesem Fall nicht relevant. Das würde nur gelten, wenn du das Hackfleisch nicht eingefroren hättest.
Eingefroren ist das Hackfleisch auf jeden Fall 6 Monate haltbar.
Werfe es weg das dürfte sofort grau werden wen du es auftaust und wen du es essen würdest ist klar das du dir eine magenverstimmung oder eine vergiftung holst!
Fleisch und eier sind die Sachen wo schnell salomennen entsthen!
Mal zb 2 oder 3 tage drüber geht bei gehacktes zb wen man es gut durchbrät! Aber nicht wen dan auch noch das Mindesverzehr Datum übrschritenn ist beim Mindeshaltbarkeistdatum geht das mal!
Falsch! Er hat gefrorenes Hackfleisch gekauft und sofort wieder in die Tiefkühltruhe gepackt. Was du da beschreibst, gilt nur, wenn er das Hackfleisch aufgetaut hätte.
Du hast offenbar noch nie Hackfleisch eingefroren.
Ich mache das schon jahrelang. Nie wurde was schlecht.
Ok dan habe ich mich geirt das was ich geschrieben habe gilt dan ehe rfür den kühlschrenk! Also wen das hackfleich grau wird wobei leicht grau noch essbar ist!
danke @mondfaenger , die Antwort hatte mich auch etwas irritiert. :-)
Das Hackfleisch war gefroren und er hat es weiter eingefroren.
Es ist einwandfrei zum Verzehr geeignet.
Gut zu wissen dass ist echt lieb, danke ;-)