WICHTIG TORTE DEKORIEREN?
Mein Vater hat heute Geburtstag und ich muss gleich die Torte dekorieren. Kann ich das mit normaler sahne machen oder muss ich was dazugeben??
3 Antworten
Wenn es längere Zeit haltenl und nicht zusammenfallen soll, solltest du das tun.
Gelatine in Blatt- oder Pulverform wird zunächst eingeweicht, dann erwärmt und aufgelöst. 2 EL geschlagene Sahne für den Wärmeausgleich einrühren, dann die Gelatine unter die geschlagene Sahne ziehen und diese kalt stellen, bis sie richtig fest ist.
Falls du Topfen/Quark und Sahnesteif zuhause hast, kannst du das noch mit reinmischen, schmeckt besser. :)
Wenns relativ schnell danach gegessen wird und davor in den Kühlschrank kann: ja
Wenn sie bis dahin in den Kühlschrank kann ist alles gut
Gut durchschlagen aber keine Butter draus machen
Also ich dekoriere sie jetzt gleich und sie wird um 16 uhr ca gegessen