Welches Öl sollte ich für den Puten oder Huhn bei einer Muskelaufbau verwenden?
Und wie sollte man z.B den Geschnetzelten Puten am besten zum Essen neben dem Reis machen? (Tut mir Leid für die blöd gestellte Frage) Also ich mein damit soll ich es im Wasser kochen lassen oder es mit Öl in der Pfanne machen ?
9 Antworten
Pfanne aufsetzen, ein wenig Öl (Raps oder Sonnenblume) erhitzen, die Steaks salzen und dann im Öl etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite mild braten, dabei die Fleischstücke ab und zu wenden - sie sollten nicht zu
braun werden.
Am Anfang eine Minuten pro Seite recht heiß - dann Temperatur senken. us der Pfanne in eine Schale und würzen (Pfeffer, Kräuter).
Dann im Ofen bei 80 Grad warm halten (in der Zeit 20 bis 30 Minuten kann man die anderen Dinge erledigen).
Für den Geschmack gut: Nochmals in die Pfanne legen und sanfst mit Butter aromatisieren (2 Minunten) und ggf. eine Prise Salz und einige Knoblauchscheiben dazu.
Daraus kann noch eine Sauce gemacht werden: etwas Tomatenmark zum Bilden und auf die Nudeln zum Beispiel
Salat der Saison
Reis oder Nudeln oder Kartoffeln
kokos-öl is nicht schlecht - und wird auch von vielen verwendet.
ich nehm normales sonnenblumenöl.
nimm einfach 1-2 Esslöffel Öl. An Öl gibt es nichts auszusetzen - außer den erhöhten Kcal, aber die brauchst du ja im Aufbau sowieso! Dein Körper braucht gesunde Fette von Öl.
Du kannst z.b. auch eine Soße machen aus passierten Tomaten und Gewürzen
Omega-3-Öl ist super wie ich finde, ansonsten Olivenöl, was aber leider nicht immer geschmacklich passend ist.
Grillen wäre wie Sansiverien bereits sagte die beste Variante.
Ich persönlich nehme Kokösöl zum anbraten in der Pfanne.