Was ist das für eine Würzung die Imbisse auf Grillhähnchen tun?
Imbiss-Stuben bzw. Imbiss-Wagen würzen ihre Grillhähnchen meist immer mit so ziemlich derselben Gewürzmischung, was ist das für ein Zeug ?, woraus besteht diese Gewürzmischung in den meisten Fällen ?
4 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wiberg ist ein bekannter Hersteller für solche Würzmischungen.
https://www.wiberg.eu/de/produzieren/handwerk-sortiment/hendl-knuspri_kp_10220
Selber gemischt scheckt Magic Dust gut, einfach mal googeln. Oder der BGR vom Texaner:
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Meine Tante hat in ihrem Imbisswagen immer eine mischung aus 2EL süßem paprika,1TLscharfen paprika,1ELcurry und 1EL salz verwand.habeda damals oft geholfen und vieles gemerkt.
LG Sikas
Hauptsächlich Paprika und Salz.
Also ich kenne Imbisse, die http://hela-shop.eu/hela-haehnchen-gewuerz.html verwenden.
MfG
Recht herzlichen Dank für deine Antwort !