Warum schmeckt Essen, was im Kühlschrank war, besser?

4 Antworten

Hallo ToteSeele540,

das hat nicht unbedingt mit dem Kühlschrank zu tun, manche Gerichte schmecken aufgewärmt einfach besser als frisch auf dem Tisch!

Hallo ToteSeele540

wenn die Aromen der Zutaten und Gewürze Zeit haben, alles gleichmässig zu durchziehen und anschließend noch mal einen Wämestoß bekommen, schmecken sie häufig intensiver, aber auch abgerundeter.

LG

gufrastella