Warum ist die Delle beim Osterei nach dem Kochen immer unten?
Wenn doch der Dampf beim Kochen sonst nach oben entweicht?
4 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Auf der Seite wo das Ei flach ist, ist immer ein Hohlraum, da bekommt das Küken Luft wenns noch im Ei ist
Weil sie am Kopf oben ist.
Bei einem Ei gibt es kein "oben" und "unten" sondern nur ein "vorne" und "hinten". Das Huhn legt das Ei mit der stumpfen Seite nach vorn.
Die Luftkammer ist immer an der stumpfen Seite.
Man macht ja auch unten den Piekser rein.... da ist ein Hohlraum.
diewildeHilde
21.04.2011, 23:18
@TheWildRose
Keine Ahnung, ich koche aber oft Eier und weiß, daß ich unten das Loch reinpiekse und nie was rausläuft - also tippe ich auf "Hohlraum".
Salzprinzessin
22.04.2011, 12:15
@TheWildRose
Hohlraum nur bedingt, eine Luftkammer trifft es besser. Je frischer das Ei, desto kleiner die Luftkammer.
Achso. Da unten ist generell ein Hohlraum?
http://www.kidsweb.de/ostern/eierkunde/eierkunde.html