Sind die Nährwertangaben auf einer Nudelpackung für rohe oder gekochte Nudeln?
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Wenn sie für den gekochten Zustand gelten (was ja bei dem Gewicht natürlich eine Rolle spielt), dann steht das immer dabei. Z.B. 100g gekochte Spaghetti enthalten: ... Wenn da nur steht: 100g enthalten:... dann ist der Rohzustand gemeint.
Die Angaben gelten, sofern nicht anders angegeben, immer für den Rohzustand.
Das steht normalerweise drauf! Geh' mal davon aus, dass sonst der Rohzustand gemeint ist.