Reismehl Produktion?
Wird reismehl aus Gekochtem oder ungekochtem Reis hergestellt?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wenn man den Reis erst kochen würde, müsste man ihn vor dem Mahlen wieder trocknen. Doppelter Aufwand!
Reis wird sicher wie die anderen Gräsersamen gemahlen solange sie trocken sind.
Aus ungekochtem, gekochten kann man nicht mahlen, der Reis muss dafür hart sein, wie jedes andere Korn/Getreide auch.