Neutralisation warum 3KOH?
Warum braucht diese Neutralisation nur 3 H Atome und nicht alle 8 von der Citronensäure? Ich dachte bei einer Neutralisation müssen alle H Atome zu Wasser neutralisiert werden?
Danke für Hilfe!!
1 Antwort
Weil Citronensäure über 3 Säuregruppen verfügt. In jeder Säuregruppe befindet sich ein besonders acides (= saures) Wasserstoffatom, welches leicht als Proton abgegeben werden kann. Die anderen Wasserstoffatome sind hingegen weniger leicht als Proton abzugeben.
alchymist
06.01.2024, 17:54
@Alessa123553
Das freut mich. Sag Bescheid, wenn du noch mehr Fragen hast.
Vielen Dank! Endlich blicke ich durch!