Kokosnuss schmeckt nach Seife?
Hallo. Ich habe mir zum ersten Mal heute eine Kokosnuss selbst aufgemacht. ich hab sie samstag gekauft und kühl gelagert.
jetzt hab ich sie aufgemacht und will sie in den mixer werfen, jedoch schmeckt und riecht sie nach seife.. Kokoswasser ist ein Schluck rausgekommen falls das hilft :)
ist das normal? oder nicht? Danke schonmal im Voraus :)
3 Antworten
Die ist nicht schlecht - nur versteift! Kokosnussseife ist oxydiertes fruchteigenes Eiweiss. Habe dasselbe Phänomen heute auch erlebt. Hättest Du sie nicht, könntest Du sehr gesunde Seife daraus machen :-)
Danke Dir für den Stern!
Kleine Korrektur - nicht das Eiweiss verseift, sondern das Fett. Doch das ändert nichts an der Tatsache, dass die Kokosnuss an sich nicht schlecht geworden ist ;-)
P.S: Es sollte heißen "Hättest Du sie noch" und nicht "Hättest Du sie nicht". Meine Smartphone-Tastaturapp autokorrigiert mittlerweile zu viel...
Dass eine Kokosnuss nach Seife schmeckt ist nicht normal. Sollte schon nach Kokosnuss schmecken. Gruß
Nein ist nicht normal, die ist schlecht.