Kein Natron im Haus.. Backpulver benutzen?
hey leute ich wollte gerade etwas backen habe aber leider nicht wie im rezept steht "natron" sondern nur backpulver zu hause :( geht das auch? und muss man davon dann genausoviel nehmen wie von dem natron oder weniger/mehr? :/
6 Antworten
Du kannst auch gut Backpulver benutzen. Teile mal bitte die Menge an Mehl mit, dann kann ich ungefähr sagen, wieviel Backpulver. Mehr, als ein Päckchen auf keinen Fall ;-)
gar kein mehl! es sollen low carb muffins werden.. die macht man mit emahlenen nüssen.. 200g
Backpulver ist Natron
Auf 500g Mehl 5g Natron und als Säure-Komponente Zitronensäure sonst wirkt es nicht LGpw
na klar, 1 Päckchen Backpulver für 500g Mehl.