Kann ich eingeschweißte Bratwurst MHD 25.07.16 (heute) nach Lagerung im Kühlschrank noch essen?
Hallo, hatte mir vor einiger Zeit mal eingeschweißte Bratwurst mitgebracht, wollte die essen, wenn ich mal nix andres da hab. Irgendwie wurde daraus nix. So, heute ist das MHD 25.07. und heute überlege ich, ob ich sie mir nun anbrate. Kann ich das problemlos machen? Wie merke ich, ob sie doch schlecht ist?
Ich weiß schon, dass ich Sachen auch nach dem MHD essen/trinken kann, mache das auch. Nur bei Wurst bin ich mir unsicher :/
Danke für Eure Antworten :)
13 Antworten
MHD Mindestens haltbar bis HEUTE. Na dann ist doch alles okay, wenn du bei sowas immer sorgfältig deine Sinne einsetzt, kann nichts passieren:
1. Aussehen
2. Geruch
3. Geschmack
Wenn dir da irgendetwas komisch vorkommt, weg damit, (was bei der Bratwurst aber nicht der Fall sein dürfte, da sie ja bis MINDESTENS HEUTE haltbar ist....) wenn alles okay ist - guten Appetit!
MHD bedeutet ja MINDESThaltbarkeitsdatum. Also mindestens bis heute ist die Bratwurst gut. Wahrscheinlich ist sie eingeschweißt sogar noch länger haltbar. Brate sie an und mache vorher einen Geruchstest. Wenn sie normal riecht, dann kannst Du sie problemlos essen.
Ja, man sollte mit den Sinnen prüfen. Sieht das Lebensmittel gut aus, riecht es noch frisch. Das rate ich auch jedem.
Trotzdem wird viel weggeschmissen, weil es angeblich abgelaufen sein soll, trotzdem aber noch genießbar ist.
So verschweißt ist sie noch länger haltbar. Beim Datum handelt es sich um MINDESTENS haltbar bis... Also :) immer schön auf aussehen, geruch und so gehen und dann gut durchbraten.
Einfach mal dran riechen,wenns müffelt,wegwerfen.
Wenn nicht,kannst du sie essen.
Der Hersteller garantiert mit dem MHD, dass die Wurst sicher bis heute genießbar ist, von daher ist es sicher kein Problem, wenn du die Wurst heute noch brätst!
Prinzipiell gilt:
Verlasse sich auf deine Sinne.
Wie sieht es aus?
Wie riecht es?
Wie schmeckt es?
Man sollte aber schon ein wenig kritisch sein, auch trotz MHD können Lebensmittel vorher schon verderben.